ラーメン 福に潜入

ちょこちょこラーメン屋に潜入するファンキー の
ラーメン屋 潜入3軒目
今回潜入するラーメン屋は、、、
ラーメン福 南区 笠寺店
名古屋市南区前浜通3-35
◯AM11:00~PM11:00 ◯定休日/火曜日
前から気になっていたラーメン屋なんですがようやく行く事が出来ました。
店に入ると
席はカウンターだけの様です。
席に着くと速攻でどうぞーって言われます。これは「注文お決まりでしたら、どうぞー」の略なのでしょう 黙ってるとそんな感じでまた言ってくるので。
常連さんが多いんでしょうね
メニューは壁に貼ってあります
ラーメンは普通のラーメンと特製(チャーシュー麺)の二択 後のフードメニューは餃子とライスとおつまみチャーシューくらいですね。
ファンキーは特製ラーメンとギョーザを注文
コレがデフォルトの状態 もやしを減らしたり増やしたりって注文もできるそうです。
味は醤油ベースのラーメンです。あっさりでもなく、コッテリでもない丁度いい具合のですがスープが妙に旨いそんな感じで旨いんです。
麺は中太麺です。硬さは本当に普通くらい、ファンキー的にはもう少し硬いのがすきですが。
チャーシューはサッパリして食べやすいですね。
もやしも山盛りなので食べ応えがあります。
ギョーザは可も不可もないと言った所ですね。
途中テーブルの上に置いてあるスタミナ辛子を入れると味に変化を付けられてコレもまた旨いです。
ちなみにスタミナ辛子は買う事も出来ますよ。
全体的に特出して旨いって訳でもなく普通に旨い でもまた食べたくなる様なそんなラーメンでした。
そういう店がやっぱ人気になるんですよね。 この日は夜の9時くらいでしたが入れ替わり立ち代りでお客さんが入ってました。
食べ終わってお金払う時に驚くのですが、伝票も何も書いてないのに店員さんが頼んだ物を全て覚えてるって事でしょうかね 凄いもんですね。
ラーメン福はまた食べたくなる味でした。
今回はこの辺で 次のラーメンはどこに行こう?
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