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博多天神の屋台に潜入




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だんだん日も短くなってきて 過ごしやすいどころか肌寒い時期になってきましたね。 そんな時期は雰囲気ある屋台で一杯なんて気分になりますね。

ただファンキーの地元にはそんなに屋台はないし、、、

そうだ 福岡に行こう‼︎

って事で今回は福岡 博多天神の屋台に潜入します。

博多屋台って言えば川沿いにあるラーメン屋台のイメージですが、街の中心部?を歩いてると結構沢山の屋台が営業しています。

その中からファンキーが今回潜入したのは
「八方亭」
福岡県福岡市中央区



この店以前も来た事があるのですが、今回は2回目になります。

この店の横には二軒屋台があって、そのうち一軒は焼きラーメン発祥と言われる「小金ちゃん」凄い行列です。



ファンキー的に観光客の並ぶ店には行かないって言うポリシーがあります。 まぁそう言う店にいい思いをした事が無いと言うのもありますが、、、

その小金ちゃんの隣は「たかちゃん」ここは数年前教えて貰った小金ちゃんが休みでやってた、たかちゃんに行ったのですが ここの焼きラーメンも美味しいです。



今回のこの店「八方亭」実は春にも行ったのですが、その時は以前行った「たかちゃん」を目指して行ったら休みだったので行ったのですが 雰囲気が良くて(ファンキー的に)常連さんが良くしてくれて、これぞ屋台の魅力ってのを感じたのでまた来てしまいました。

屋台初めての人は(特に1人でって人は)屋台って非常に入りづらいですよね。どの店に入ろうか迷ってるけど入りづらいって方は、一度店主に声をかけて「1人ですけど入れますか?」と声をかけましょう そこで感じの悪い店なら、入るのやめれば良いんです。

無理して入っても居心地悪いですからね、自分に合う店探すのも屋台の楽しみ方なんでは無いでしょうか?

今回の八方亭は感じの良い大将で入りやすいですよ。

席についたら、まずはビールを頼んでメニューを見ます。 ちなみに「とりあえず生」と言いたい所ですが屋台にはビールも含め全ての生物は食品衛生上ありませんので間違わないようしましょう(笑)



とりあえずすぐ食べたかったので おでんを注文



絶対外せない卵と大根とスジ

昔屋台でおでんを食べて飲むって憧れだったんですよね 本当ファンキーの地域は屋台が無いので

少し食べて落ち着いたる所で メニューを



色んなメニューがあります 焼きラーメンがオススメですって事でしたが ネットで見たらあんかけ焼そばが旨いって書いてました。ファンキーはメニューにあるの気づきませんでした。

ファンキーが頼んだのは串焼き



豚バラと鶏皮 それぞれ130円と110円とリーズナブルなのに旨くてビールに良く合います。



これは前回行った時の写真ですが こんな雰囲気の店です 味があります。

大将時の店員さんの二人で切り盛りされています。
狭い屋台を上手く使って色々な料理が食べられます。

ここはミュージシャンが良く集まる店という事でバンドやってるよ みたいな常連さんがチラホラ来てる感じで 天井にフライヤーが貼ってあったりします



これは他のお客さんの注文したチヂミ 旨そうです。

締めはモチロン 焼きラーメン



これぞ天神屋台名物ですよね 焼きラーメン

焼そばじゃなく 焼きラーメン 茹でた麺を豚骨スープを絡めて炒めて 先に炒めてた具材とドッキングしたらタレで仕上げる そんな料理

これが旨いんです。 味が濃いのでコレで焼酎飲めます(笑)

1人で行っても 大将や店員さんが話相手になってくれたり、常連さんが話してくれたりと 本当に暖かい空間です。皆さんも福岡に行った際は是非「八方亭」に行ってはいかがでしょうか?
特別な時間が過ごせる事間違い無しでしょう。



こんな店員さんや常連さんが待ってますよ。

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Funkey7
年休消化をきっかけに行き当たりばったりの旅行に言ったのをきっかけに一人旅にはまる。
ひょんなきっかけから飛行機旅の魅力にとりつかれ旅行依存症(笑)。
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