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北の大地へ2018 ②

ホテルで一息ついて、夕食へ
初日の夕食に選んだのは~ この店


 開陽亭 すすきの店



この


ファンキーはこの店は必ず行きます。



なぜかって? 



それはこの後を見てもらえばわかります。



まずはコレ





「サッポロクラシック」


これ本当に旨いビールですよね。



つきだしは、ニシンの切り込み(ニシンを塩と米麹で漬けたもの)と松前漬け この店の突き出しの切り込みがファンキーはお気に入りです。


最初に注文したのは もちろん





はい お馴染みの刺し盛りでございます。


これで1200円 最高のコスパの実現ですね。



味の方も最高 ニシンの刺し身は本州ではあまり見ませんよね。脂ものって旨いんです あと北海道は貝が旨いですよね 2~3種類入ってますが、どれも甘みが強くて本当に旨いです。



次はコレ





北海道に来たなら是非食べて欲しいこの一品


ボタンエビです。


濃厚な甘みと味噌の旨味  特に今回は最高の旨さでした。甘エビでは太刀打ち出来ない程のうむさでした。


たかがジャガイモと侮れないのがコレ!





ジャガバター 本当にコレが普段食べてるジャガイモと同じなのかと言うくらい旨いです。本当に北海道のジャガイモは美味しいですね 品種が違うからだけではない何かがあるのではないでしょうかね(笑)



次はコレっ!




そうみんな大好きカニクニームコロッケ


この店のカニクニームコロッケは本当にカニがギッシリで超旨いです。タレはエビのソースなんですがコレもまたエビの濃厚な風味にエビ味噌のコクが詰まって旨い。






何度食べても旨い 極上のカニクニームコロッケです。


最後にシメ この店でシメと言えばー








ウニのオニギリ その名も「ウニギリ」


そのままですな(笑)




名前はともかくコレが本当に旨い 下手な店でウニ丼食べるより もうコレ食べとけば満足みたいなくらい旨いです。 上に塩水ウニで中の具には塩ウニ もう無敵のオニギリと言っても過言ではない旨さ。 


幸せを感じるオニギリです。


本当に最高の晩御飯でした。 北海道はメシウマ天国ですね。  




初日は疲れたのでこのまま大人しく宿に帰り寝る事にしました。




2日目につづきます。






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テーマ : 一人旅
ジャンル : 旅行

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funkey7

Author:funkey7
Funkey7
年休消化をきっかけに行き当たりばったりの旅行に言ったのをきっかけに一人旅にはまる。
ひょんなきっかけから飛行機旅の魅力にとりつかれ旅行依存症(笑)。
見た人が旅行に行きたくなる様なブログ目指して頑張ってます。


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